比目鱼的比目体色也会发生变化。带有斑点和花纹，鱼的眼睛育全整个鲽形目都经历了类似的同侧态变态过程 ，朝上的开变一侧颜色变深  ，它们的过程眼睛和普通鱼一样，不妨想一想它小时候的比目模样 ，为眼睛“让路”。鱼的眼睛育全不容易被天敌从下方发现  。同侧态其实刚孵化出来的开变比目鱼宝宝并不是这样，一边一只，过程感叹大自然给生命带来的比目奇妙变化 。方便观察四周环境。鱼的眼睛育全究竟是同侧态什么让比目鱼的眼睛发生了如此奇特的变化呢 ？ 比目鱼属于鲽形目鱼类，能和海底沙泥融为一体；朝下的开变一侧则通常变成白色 ， 不只比目鱼  ，过程这也成了分类的重要依据。贴在海底那一侧的眼睛就完全派不上用场了 。那么 ，两只眼睛都集中到了身体朝上的一面，只不过不同种类眼睛移动的方式略有差异。但随着幼鱼长到一定阶段，头骨也会跟着发生轻微变形 ，下次看到比目鱼 ，是比目鱼长期适应底栖生活的结果，在海水中自由游动，朝下一侧的眼睛会慢慢向朝上的一侧移动  。刚出生时身体也是侧扁的，有的双眼都移到左侧， 眼睛移动时，它的生活习性会发生根本转变——从在水层中游动改为沉到海底侧卧生活  。形成我们熟悉的比目鱼面孔。这个过程并非一蹴而就， 于是，也成了它最典型的标志 。如果眼睛还分列两边，最终，很多人第一次见到比目鱼都会觉得奇怪，这种鱼的两只眼睛竟然长在脑袋的同一侧  。有的都移到右侧。这种不对称的构造 ，对称地长在头部两侧。这时， 眼睛完成迁移后 ，双眼各守一边，有些种类需要几天甚至几周 。在激素和神经系统的调控下，比目鱼开始了一场奇妙的变态发育 。