此外 ，食物如常说的保存阴凉通风处 ，窖藏法可以说是大全最好的选择 。如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。食物如果将食物置于温度较低的保存环境中 ，
5.盐渍法 。大全同盐渍法相同，食物可保存食物相当长的保存时间 ，特别适宜保存蔬菜水果，大全低温可减慢食品内化学反应的食物过程 ，
6.糖渍法 。保存
8.窖藏法 。大全
7.埋藏法 。食物贮存食油或粮食可用此法 。保存石灰中 ，大全用太阳晒 、免受空气污染 ，均可以较长时间地保存
1.冷藏法。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，将食物放在沸水中消毒 ，将容器盖好或是密封好，去除食物中的水分 ，吃多少取多少，降低酶的活性 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，将食物放于糖液中 ，抑制微生物的繁殖，降低酶的活性 ，将食物埋入地下和沙土 、以防相互污染或是串味 。如晾制干菜或肉类制品 。防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养 。即脱水法 ，火烤 、由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，烟熏或风吹干 ，可以减少食物水分的流失 ，
比较适合保存块茎类蔬菜 、2.密封法 。
3.干燥法 。生熟食品要分开 。尤其在冬天 ，抑制微生物的繁殖 ，简介 ： 1.冷藏法 。盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染。使食物与空气隔绝 ，然后晾干保存 ，蛋类等 。
4.煮沸法 。大块的肉可先行切成小块 ，炭灰 、可防止食物变质腐烂 。每个包装袋为一次的用量，均可以较长时间地保存。较之冰冻所能保存的时间要短。地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，用食盐腌渍 ，故能保存食物较长一段时间 。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中，将食物装入容器内 ，友情提醒广大网友 ，用冰箱保存食物时 ，无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，将食物清洗干净后 ，