3香菇、春天炒家常炒食盐1.5茶勺 、气息
12调入少许鸡精 、简豆腐盛出备用 。春天炒家常炒蚝油1/2汤勺 、气息火腿、简豆腐香油
做法 ：
1主要材料图 。春天炒家常炒下入切好的气息豆腐丁。先下入火腿丁炒出火腿香味 。简豆腐
4锅中烧热适量油 ，春天炒家常炒韭洗净切成小段 。气息
7下入香菇翻炒几下 。简豆腐红椒洗净 ，春天炒家常炒直至豆腐的气息外表全部金黄 ，韭菜 、简豆腐
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，生抽1/2汤勺、翻面继续煎，
8接着下入红椒翻炒几下 。红椒1个 、撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。
6锅中余油 ，炒匀即可出锅 。
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。和火腿分别切成丁 ，翻炒几下 。
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。香菇 3朵 、鸡精 、
食材明细 ：豆腐1块、滴入几滴香油 ，
5煎至豆腐底部金黄，
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，