6 、自酿
葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，密封 ，葡萄果肉和种子分离 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿冲洗 ，葡萄添加一半糖，自酿捞出 ，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里，沥干水分 ，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；8 、自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄
原料：新鲜的自酿葡萄 、全部留用；
5 、彻底晾干水分；
4 、放到阴凉处 ，装进干净 、20天左右 ，白糖（6:1）
做法 ：
1 、用淡盐水浸泡15分钟；
3、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、室温下保存；
7 、让葡萄皮、看瓶内没有气泡产生 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、