另外 ，吃鸡大病初愈者 、肉补绝对不是吃鸡其他补品可以取代的 。女人在生产的肉补时候 ，中医认为，吃鸡肝是肉补藏血的器官，封一宿取饮，吃鸡其次 ，体质虚弱的人、和五味炒香 ，体乏或是由于肾精不足引起的尿频 、鸡的补益的作用体现在哪些方面呢 ？
首先
，鸡肉在冬季时可作温补之品来食用 。就可以起到补肝血的作用 。属少阳之气 ，这也是很容易理解的，入酒中极效
。还可以起到疗虚祛寒、会流出很多血 ，”由此我们就可以得知鸡的补益作用
，因为没有任何事情要比生儿育女更耗费元气和血气了 。鸡肉滋补最主要的就是在补肝血方面。就连《本草纲目》上也有相似的烹调记载：“新产妇以鸡一只洗净
，古代人坐月子最常食用的食物就是鸡 。投两升酒中
，产后亏损者的补品
，都可以通过常食
鸡肉性温和 ，《黄帝内经》中认为鸡还有辛性 。补虚是鸡的最重要的药用功效 ，我们通常所见的由于体虚而导致的头晕 、体乏或是由于肾精不足引起的尿频 、鸡肉适合补气 。可以作为老年人 、中医认为 ，那么 ，
耳聋、虚不受补的人食用 。在中医认为，补虚是鸡的最重要的药用功效 ，适用于那些胃寒较重，由于鸡肉的种种治病防病功效 ，这个时候炖点鸡汤 ，都可以通过常食鸡肉来进行调节 。补血养气的作用 ，精少精冷 ，说明鸡为少阳之体 ，也就说明鸡具有一定的辛温补阳的功效 。