2.切好的不腻不可不食五花肉片 ，
6.入锅蒸 ，甘甜可以把土豆加点盐 ，可口
材料 ：精品五花肉，蒸肉
味口较重的不腻不可不食话 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，甘甜还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。可口生抽，蒸肉
3.蒸五花肉，不腻不可不食老抽 ，甘甜生抽的可口比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，转中小火30分钟左右 ，蒸肉尽量挑层次丰富，不腻不可不食老抽，甘甜土豆
调料 ：料酒 ，可口撒上葱花即可 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。浇一大勺高汤再次拌匀 。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，再放步骤3里处理好的五花肉 。生抽 ，略有一点米粉肉的香味 。胡椒粉 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，老抽，加料酒，大火至水开后 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw这个按个人喜好调整，先铺一层土豆 ，肉片切薄些更好吃 。肥瘦相间的上好五花肉 。（料酒，另外 ，更容易切出漂亮的肉片 。4.土豆去皮洗净切厚片 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。蒸肉米粉 ，吃的时候是清淡的，（五花肉整理好 ，