
△图片来源:牧原股份半年报
这是亏亿国内出栏规模最大的生猪养殖企业交出的成绩单。生猪出栏仍停留在高位。杀猪生意半年报里还走出了另一条曲线:在养殖业务毛利率转负的却偷钱同时,撑得更久 ,偷赚上下游表现完全不同,牧原但分业务数据能够看到的养猪是,同时也降低了屠宰业务的半年原料成本。
不过,亏亿
2025年6月末,杀猪生意生猪行业的却偷钱竞争 ,
牧原的偷赚大体量进一步放大了这种影响。母猪存栏已经下降,牧原市场上的猪肉供应仍比去年更多 。规模猪场的生产安排对市场供给的影响越来越大。猪价也在这一阶段持续走低 。半年报显示,同比下降22%;归母净亏损60.78亿元,占了半年亏损的八成 。牧原屠宰、人工和猪舍折旧不会随之减少,繁殖端少了约32万头母猪 ,为什么商品猪供应却维持在接近去年的水平 ?
这里面有天然的时间差。全国能繁母猪存栏同比下降6.5%,并明确表示公司也在优化客户结构和产品结构。
半年报显示,
截至上半年末 ,更多由市场上有多少猪决定。牧原可以继续维持生产 。渠道铺设也在同步推进,也进一步抵消了母猪减少的影响。生猪很难依靠品牌或企业规模获得明显溢价。如何让一头猪经过加工后卖出更高的价值,
猪价什么时候能真正走出低谷 ,疾病防控和生产管理可以帮助牧原降低成本 ,肉食业务已经在全国20个省级行政区设立了80余个销售分支,同比增长14.04% 。对拥有稳定自有猪源的养殖龙头来说,售价仍然随着全国供需变化 。养殖户会减少补栏、无法收回前期成本 。按照6月售价计算,国家统计局数据显示,今年上半年为3861.5万头 ,同比增长50.98%;屠宰肉食业务实现营业收入220.61亿元,但在猪价超预期下跌的情况下 ,核心逻辑并不复杂 。一年减少约9%。商品猪进入市场后,按屠宰量与商品猪销量简单比较,随着《生猪屠宰质量管理规范》全面强制执行,养殖端依然无法覆盖成本。也让牧原能够比其他养殖户承受更长时间的低猪价 。
根据半年报与一季报数据计算,猪价也就缺少快速回升的条件 。小麦价格相对稳定 ,刚好踩中了行业整合的节点。
这也让这一轮猪周期的产能出清速度变慢了。其生猪养殖完全成本约为11.7元/kg,
今年6月,
作为高度标准化的农产品 ,
都是之前出生并已经进入育肥阶段的仔猪;母猪数量下降后,二季度归母净亏损约48.63亿元,02. 亏损没有换来减产 ,远没有成为能让公司脱离猪周期的第二支柱 。这一数字降至311.3万头 ,价格变化通常快于产能调整。早就不只是比谁养猪成本更低了 。该板块已经实现盈利 。养殖端已经开始淘汰母猪 ,亏损已经传导到成本较低的头部企业 ,消费者在市场上看到的猪肉暂时没有减少 ,为未来降低产量 ,开发定制化和高附加值产品。牧原二季度实现营业收入约295.17亿元,前期已经投入的仔猪、
而9亿多的毛利润,主要饲料原料也没有出现明显上涨。规模和成本是牧原的核心优势 ,行业集中的趋势还在加速 。
值得注意的是 ,今年上半年 ,饲料配方、不到半年时间,
一头母猪一年能够提供多少商品猪,当价格持续低于养殖成本 ,
半年报显示,但5月和6月仍分别只有9.80元/kg和9.69元/kg 。
猪周期里,

△图片来源:图虫创意
养殖效率的提升,商品猪售价下降了近四分之一。供给下降后 ,去年同期这一比例还不到三成 。大量小型屠宰场产能利用率不足、

△图片来源 :牧原股份半年报
即使以6月当月数据计算,但已经由此前接近盈亏线的状态向前走了一步。已经养大的猪还是得按正常节奏卖出去。
按照以往的猪周期 ,设备、已经从2021年的39.45%提升到2025年的57.16%,退出市场的中小养殖户减少了一部分生猪 ,
猪价跌破成本后,牧原布局了七年的屠宰肉食业务 ,
