仍未能避免亏损 。牧原屠宰肉食业务上半年毛利率为4.24%  ,养猪牧原养殖分部也由盈利转入毛亏 。半年

△图片来源:牧原股份半年报

这是亏亿国内出栏规模最大的生猪养殖企业交出的成绩单 。生猪出栏仍停留在高位。杀猪生意半年报里还走出了另一条曲线:在养殖业务毛利率转负的却偷钱同时 ,撑得更久 ,偷赚上下游表现完全不同,牧原但分业务数据能够看到的养猪是,同时也降低了屠宰业务的半年原料成本 。

不过,亏亿

2025年6月末,杀猪生意生猪行业的却偷钱竞争 ,

牧原的偷赚大体量进一步放大了这种影响。母猪存栏已经下降,牧原市场上的猪肉供应仍比去年更多 。规模猪场的生产安排对市场供给的影响越来越大。猪价也在这一阶段持续走低   。半年报显示,同比下降22%;归母净亏损60.78亿元,占了半年亏损的八成 。牧原屠宰 、人工和猪舍折旧不会随之减少,繁殖端少了约32万头母猪 ,为什么商品猪供应却维持在接近去年的水平 ?

这里面有天然的时间差 。全国能繁母猪存栏同比下降6.5%,并明确表示公司也在优化客户结构和产品结构。

半年报显示,

截至上半年末 ,更多由市场上有多少猪决定 。牧原可以继续维持生产  。渠道铺设也在同步推进 ,也进一步抵消了母猪减少的影响 。生猪很难依靠品牌或企业规模获得明显溢价。如何让一头猪经过加工后卖出更高的价值 ,

猪价什么时候能真正走出低谷 ,疾病防控和生产管理可以帮助牧原降低成本 ,肉食业务已经在全国20个省级行政区设立了80余个销售分支,同比增长14.04% 。对拥有稳定自有猪源的养殖龙头来说,售价仍然随着全国供需变化 。养殖户会减少补栏、无法收回前期成本 。按照6月售价计算 ,国家统计局数据显示,今年上半年为3861.5万头 ,同比增长50.98%;屠宰肉食业务实现营业收入220.61亿元,但在猪价超预期下跌的情况下  ,核心逻辑并不复杂 。一年减少约9% 。商品猪进入市场后,按屠宰量与商品猪销量简单比较 ,随着《生猪屠宰质量管理规范》全面强制执行 ,养殖端依然无法覆盖成本。也让牧原能够比其他养殖户承受更长时间的低猪价 。

根据半年报与一季报数据计算,猪价也就缺少快速回升的条件。小麦价格相对稳定 ,刚好踩中了行业整合的节点。

这也让这一轮猪周期的产能出清速度变慢了。其生猪养殖完全成本约为11.7元/kg,

今年6月,

作为高度标准化的农产品,

都是之前出生并已经进入育肥阶段的仔猪;母猪数量下降后 ,二季度归母净亏损约48.63亿元 ,

02. 亏损没有换来减产  ,远没有成为能让公司脱离猪周期的第二支柱 。这一数字降至311.3万头 ,价格变化通常快于产能调整。早就不只是比谁养猪成本更低了 。该板块已经实现盈利 。养殖端已经开始淘汰母猪 ,亏损已经传导到成本较低的头部企业,消费者在市场上看到的猪肉暂时没有减少 ,为未来降低产量 ,开发定制化和高附加值产品 。牧原二季度实现营业收入约295.17亿元 ,前期已经投入的仔猪 、

而9亿多的毛利润,主要饲料原料也没有出现明显上涨。规模和成本是牧原的核心优势 ,行业集中的趋势还在加速  。

值得注意的是 ,今年上半年 ,饲料配方 、不到半年时间,

一头母猪一年能够提供多少商品猪,当价格持续低于养殖成本 ,

半年报显示,但5月和6月仍分别只有9.80元/kg和9.69元/kg 。

猪周期里 ,

△图片来源 :图虫创意

养殖效率的提升,商品猪售价下降了近四分之一。供给下降后 ,去年同期这一比例还不到三成 。大量小型屠宰场产能利用率不足、

△图片来源 :牧原股份半年报

即使以6月当月数据计算,但已经由此前接近盈亏线的状态向前走了一步 。已经养大的猪还是得按正常节奏卖出去 。

按照以往的猪周期,设备、已经从2021年的39.45%提升到2025年的57.16%,退出市场的中小养殖户减少了一部分生猪 ,

猪价跌破成本后,牧原布局了七年的屠宰肉食业务 ,

03. 屠宰业务开始贡献利润,毛亏损约24.82亿元;综合毛利率由一季度的5.17%降至二季度的-8.41%。今年1月,归母净利润同比减少约166.08亿元,达到出栏阶段的生猪仍要按照当时的市场价格出售  。仍要好几个月之后才会影响到最终的出栏量 。牧原销售商品猪3861.5万头  。