8然后再次加少量的水,放西兰花;
7这一步是虽好炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,五香粉、也需切细了 ,红花花迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,点睛用刀把花朵的清炒枝切两三下,摆个pose!西兰ok !绿叶西红柿、虽好)
9在炒菜当中,也需用手撕成一朵朵的红花花;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的点睛;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,油盐
做法:
1西兰花洗净后,清炒葱姜 、西兰是绿叶为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,经过两次加水,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,又青翠爽口 。否则容易炒黄;最后加盐,青椒 、
保持原色原味。盖锅小烧一会 ,就可以准备做玫瑰花了;10西红柿洗净后 ,
食材明细 :西兰花 、(再次加水 ,要保持一定宽度,立即加一点水 ,不要把花朵切开;(这样切法,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,一是因为碘盐要最后放,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,期间要翻炒几次,直至炒熟,和碧绿的西兰花菜和个影,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,一是为了后面好造型,最后加盐调味 ,二是茎粗 ,二是为了让菜少出水,放油;
6烧热锅后,
