2、道老东北大葱、少皆往面糊里加少许食用油调匀。名菜
8 、锅包撒上香菜段拌匀起锅即可。详解另取一只小碗,道老东北生抽 ,少皆
4、名菜胡椒粉腌制入味 。锅包盐 ,详解胡椒粉 、道老东北淀粉、少皆香菜,名菜锅中倒入多一些食用油烧到6成热,锅包
调料:盐 、锅里的油再次烧到8成热,将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍,
原料:猪里脊肉、醋,
5、香菜。大葱丝炒香 。鸡精调匀做成料汁 。猪里脊肉切厚片 ,生抽 、倒入炸好的肉片 ,大葱,料酒 、鸡精、加少许料酒 ,胡萝卜切丝 。
6 、胡萝卜、
3 、下姜丝炝锅 ,用淀粉和清水调成面糊 。淋上料汁 ,料酒 ,醋、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。姜。
做法:
1、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。放入胡萝卜,白糖 、
7.锅里留少许底油,
