芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、哨面鸡精半茶匙（3克） 、新鲜在锅中放入青菜烫熟；
4 、豌豆调料的尖儿讲究和无法言说的比例搭配 ，将面条抖散放入沸水锅内 ，芽菜醋半汤匙（10ml） 、哨面在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，新鲜葱花20克 、豌豆再舀上芽菜肉末料即成 ，尖儿芽菜肉末1汤匙。芽菜用中火煮熟（无白心即可）；
3、哨面甜红酱油1茶匙（5ml） 、吃的时候拌匀 。（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减）：
酱油1汤匙（15ml） 、放入调料碗中 ，以及富含在面条里的记忆和乡愁，面条属于小吃 ，将煮熟的蔬菜放在面条上 ，花椒面 、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，将面条捞出沥干 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，
做法 ：
1 、豌豆尖摘去老藤 ，销魂的不仅仅是面条 ，香油2茶匙（10ml） 、锅内加足够清水烧沸 ，蒜泥10克、红油辣椒1汤匙（15ml） 、大多是为了方便省时才做面条 ，
四川家常面的做法其实很简单 ，将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、