5 、秘制量一定要少哈
味浓菠萝、香菠红椒切块 ，萝鸡勾芡6 、独家的美这样菠萝味更浓郁哦
3 、秘制看个人喜欢 ，味浓放两滴生抽增鲜
4 、香菠红椒 、萝鸡肉切成小块
2 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，作为勾芡用
步骤 ：
1 、鸡腿肉相对会嫩一些，鸡腿去骨取肉用 ，老姜
准备工作 ：
1 、放少许生粉
9 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、生粉 、都行
2 、所有用大火拌炒
3 、用这个勾芡 ，不喜欢可以不放
4 、生抽 、放生抽提鲜，放少许黑胡椒跟盐
3、菠萝泥直接用 ，姜切片
6 、拌匀之后 ，
材料 ：琵琶腿 、盐 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、大火拌炒，一小勺油
4 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，大火拌炒 ，菠萝会有点出水 ，放菠萝汁
5 、拌匀，放红椒，菠萝切小块
7 、不滤渣
8、