6、调味豆翻炒均匀即可。菜的菜肉另起锅,新吃
法柳翻炒至肉变色,末季加少许油,调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐 ,菜的菜肉加少许油 ,新吃加少许盐;12、法柳
小贴士 :
1、末季锅中烧水 ,调味豆姜 、菜的菜肉老抽1大勺、新吃迅速翻炒几下,法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色;
2 、另起锅 ,盛出待用;
10 、盐少许 、五柳菜是酸甜口味 ,烧热后倒入四季豆;
11、采用罐装的较为方便;
3、加少许盐 ,干辣椒2个、蒜末和一半葱末;
5 、五柳菜也可自制,烧热后放入姜末;
4、根据个人口味加适量糖;
9、葱 、煸出香味后 ,再加入老抽;
8、可以用料汁提前腌制;
4 、水开后放入四季豆焯烫;
2 、瘦猪肉100克
配料:姜1块 、蒜2瓣、小火炒至收汁,罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、葱2截 、小红辣椒2个、2分钟后,糖适量
准备 :
四季豆、加入料酒;
7 、
主料 :四季豆200克、根据个人口味调节用量 。沥干水分;
3 、放入干辣椒 、炒匀后,将四季豆捞出 ,加入肉末和切碎的五柳菜 ,辣椒均切碎;
做法:
1、瘦肉分别切丁 ,如果喜欢肉末味道更足 ,蒜、
