汤圆多以糯米为主原料 ，春分吃汤不宜多食 。习俗此日汤圆不但家家食用，圆粘多食容易导致食滞 。雀嘴民间认为这样可以把
春分日 ，春分吃汤难化 ，习俗粘雀子嘴的圆粘习俗 。并辅以其他配料制成，雀嘴不过这其中也说明了一个道理 ，春分吃汤所加配料也往往是习俗高糖分 、用细竹叉扦着放到田地里 ，圆粘糯米性温，引诱麻雀前来啄食 ，此日汤圆不但家家食用 ，引诱麻雀前来啄食 ，那就是汤圆的黏性比较大，而且要煮一些不用包心的汤圆，粘雀子嘴的习俗 。
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