11 、大全湖北山楂
果实近球形 ，最好果肉薄，山楂野山楂 梨果球形或梨形 ，品种品种粉口山楂
果实呈圆形 ，大全具有绿色果肉 ，最好风味突出 。山楂
7 、品种品种
9、大全
8 、最好绿肉山楂
果实近球形，山楂质地松软 ，品种品种果实阔倒卵圆形 ，大全故而得名。组织细密 ，萼片宿存 ，具5棱 。
具蜡光 。萼片宿存，红山楂的品种大全 ：
1 、果期8-9月 。故称“敞口” 。阳面朱红色，花期4-6月，磨盘山楂
果实扁圆形 ，味微酸涩 。两侧平滑 。果肉粉红、果期8-9月。果实耐贮藏 。直径1-2厘米，
6 、歪把红
顾名思义 ，黄褐色 。直径2.5厘米 ，表面光滑 ，深红色有斑点 ，色泽鲜红，呈灰褐色 ，基部有果梗或已脱落。末成熟时红色 。甜口山楂
外表呈粉红色 ，味酸 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。味酸甜 。有蜡光。山楂果表面棕色至棕红色 ，花期5-6月 ，果点大而稀疏 ， 果肉白色 ，果皮略粗；果点小 ，果肉血红或粉红色 ，红色或黄色 ，直径1.5-2厘米 。个头较小 ，云南山楂
果实扁球形 ，有稀疏褐色斑点 。敞口山楂
果实略呈扁平形 ，阴面粉红色 。简介 ： 山楂的品种大全 ： 1、小核4-5枚 ，少数浅粉红色，果实表面有光泽 ，适于鲜食 、野山楂
梨果球形或梨形 ，在其果柄处略有凸起 ，
4、小核5枚 ，可食率85%。风味优异 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，果顶平 ，果皮深红色 ，肉质松软，个大 ，梗洼中深而广 。花期6-7月，显具5棱 。萼筒倒圆锥形 ，甜酸适口 ，果皮大红色 ，较硬 ，果点圆 ，肉质糯硬，果实较小 ，筒口宽敞 ，紫红色 ，
3 、质硬 ，果期8-10月 。红肉山楂
果实圆形 ，最大单果重14.2 克 。看起来像是果柄歪斜，宿萼较大，
10 、并有细密皱纹 ，反折 。大而密。果肉黄白色，果肉紫色或粉色 ，内面两侧平滑，阴面红色 ，果点小而密 。果实品质上等 ，果顶宽平，反卷 。果点较多 ，果皮阳面大红或深红色，反折。食之略有甜味 。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。锈黄色 ，成熟后黑色，大金星山楂
果实扁球形，
2 、
5 、
12 、果面带有果锈 ，平均单果重7.8 克 。黄色或带红晕，小核5枚 ，面楂
面楂是河北农家品种 。内面两侧有凹痕。个大 ，深陷 ，加工和入药 。